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「馬拉道」-阿美族語中受到族人尊敬崇拜的太陽神。

 

「馬拉道晶透蝦」,就是眼鏡伯將台灣曾經引以為傲但逐漸沒落的白蝦養殖技術,借用太陽源源不絕的能量,讓台灣白蝦養殖技術再次榮耀的匠心巨作。

(太陽能板下純淨室內養殖漁場孕育出的頂級無毒白蝦)

 

「眼鏡伯科技養殖團隊(富多米)」與「台鹽綠能」聯手,結合漁電共生與AIoT智慧物聯科技養殖技術,培育出晶瑩剔透、肉質Q彈鮮甜的「馬拉道晶透蝦」,以次世代科技養殖技術,同時兼具白蝦食用安全性、口感風味及提供再生能源的環保功用,將台灣海水養殖白蝦技術提升至更高層級。

 

【漁電共生-以太陽再生能源減緩地球暖化】

眼鏡伯與台鹽綠能共同打造的「科技養殖智慧漁電示範基地」,目前基地設置的太陽能板每年可約生產22萬度電。眼鏡伯「馬拉道晶透蝦」在太陽能板下漁電共生溫室中成長,漁場設備供電依靠自身太陽能板產生電力運作,甚至有多餘再生能源共其他地方使用,隨著往後漁電共生漁場規模不斷擴大,每年生產更多再生能源,以太陽能源大幅減少台灣發電廠負擔,而這就是「馬拉道晶透蝦」背負著太陽神的使命:在提供消費者頂級無毒白蝦之餘,更擅用太陽能源,為我們的地球盡一份心力,減緩暖化危機。

(眼鏡伯與台鹽綠能聯手打造「科技養殖智慧漁電共生示範基地」)

 

【海水養殖的鮮甜-無用藥的食安保證】

眼鏡伯「馬拉道晶透蝦」是以海水養殖的白蝦,絕不抽取地下水養殖避免地層下陷危機,加上海水直接影響白蝦體內的滲透壓調節,提高蝦體肌肉組織內之自由胺基酸,而自由胺基酸則是讓白蝦吃起來特別香甜的主因。

 

然而海水中除了鹽度之外,更有大量微生物及有害白蝦生長的因子,因此眼鏡伯科技養殖團隊,使用「自水循環過濾系統」,將不利於白蝦生長的部份過濾之後,留下適合白蝦成長的元素,且「自水循環過濾系統」能將第一次引進的海水不斷重覆使用,讓每一滴海洋資源都完全不浪費的產生最大效益。

 

眼鏡伯「馬拉道晶透蝦」更因為在與外界隔絕的漁電共生溫室中養殖,且只使用過濾後不斷重覆使用的海水,因此也杜絕白蝦染病風險,無需用藥就能讓「馬拉道晶透蝦」穩定成長,在珍惜地球資源同時更確保消費者食用無毒白蝦時的食安權利。

(晶瑩剔透的馬拉道晶透白蝦)

 

眼鏡伯「馬拉道晶透蝦」也經過國立海洋大學與嘉義大學檢驗認證,為無用藥的頂級無毒白蝦。更擁有全產銷履歷,讓消費者享用的每一口無毒白蝦來源都清清楚楚,絕對是台灣本土海水養殖頂級白蝦。

 

【為台灣漁民開創的次世代養殖技術】

眼鏡伯「馬拉道晶透蝦」為台灣所帶來的,不只是提供消費者頂級鮮甜無毒白蝦和減緩地球暖化危機,其次世代智慧養殖技術,更為台灣漁民帶來更開闊的白蝦養殖視野。

台灣目前約有七成以上白蝦都是從國外進口,國內白蝦養殖業者戶越來越少,過去白蝦養殖多是靠養殖經驗來判斷漁池水質、白蝦健康狀況,豐富養殖經驗固然珍貴,然而卻無法完整傳承以及必須勞心勞力的隨時固守漁池。

(透過水產雲系統,掌握白蝦成長數據)

眼鏡伯透過AIoT智慧物聯養殖科技,搭配24小時水下監控設備,透過資策會補助「水產雲大數據系統」,將白蝦養殖過程中所有變因數據化,詳細記錄養殖過程中每個環節對白蝦成長的影響,不斷改善數據,培育出品質更好的白蝦。且在24小時監控水質的情況下,若是漁場水質產生變化,有害到白蝦健康時,AIoT技術在第一時間通知漁民,漁民只要透過手機APP進行遠端控制,就能即時針對危機做處理,減少對白蝦健康造成威脅狀況。

 

(24小時水質監控)

 

透過建立智慧科技養殖技術,提升台灣白蝦養殖層級,並吸引更多年輕人投入現代化水產養殖、帶動台灣經濟、活化漁村經濟脈絡。

 

【眼鏡伯團隊,從養殖到宅配到府,每一環節都極力要求】

眼鏡伯從事農漁產國際外銷、宅配服務已經有十數年,堅持提供天然、健康,高品質的使命,多年來的好口碑累積數十萬會員。銷售產品處理過程,皆通過HACCP衛生規範,確保眼鏡伯網站會員的權利。

 

(眼鏡伯專注提供健康優質產品)

眼鏡伯與台鹽綠能合作生產的「馬拉道晶透白蝦」,從養殖、補撈、處理、包裝到宅配,全由眼鏡伯專業團隊全程處理,且為確保白蝦品質,眼鏡伯僅提供網站會員,價格媲美進口白蝦之預購宅配服務,

 

眼鏡伯「馬拉道晶透白蝦」訂購網站

https://yotasteshop.com/yotaste_web/index.php?prog=prod_list&prog=product&prod_id=TJR010001S

 

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