一邊享受頂級美食，一邊為台灣環境盡份心力

大家都知道台灣盛產相當多種類的水果，種出來的品質也吸引很多國外旅客。因此台灣一直以來，水果加工的各式零嘴、點心隨處可見，小時候甚至有那些吃了之後整個嘴巴都變紅色的化學芒果乾。

隨著健康意識不斷提升，果乾的生產、製作也有了不一樣的發展，許多要求天然、無添加的果乾因應而生，但天然的果乾真的就健康嗎?

為什麼現在那麼多人推薦以天然果乾當成下午茶點心的選項?

天然果乾為什麼值得推薦，又有哪些天然果乾值得推薦?

可從以下四點來做介紹。

1.製作過程講究無添加，果乾成份只有水果

完全無添加的果乾，只吃得到原本就屬於水果本身的營養成份，無其他化學添加物的食安疑慮，在不過度食用的情況下不會帶來及身體負擔。

2.冷流乾燥製作方式，保留更多水果營養素

冷流乾燥製作果乾，能避免高溫烘烤破壞水果營養素，因此保留許多水果珍貴的維生素等各種營養素，在品嘗下午茶同時，攝取平時忽略的營養。

3.符合國際衛生及食品檢驗標準

即便天然果乾有上述兩點值得推薦的重要，但要注意果乾的製作環境是否通過像HACCP、ISO 22000等衛生標準，生產的產品是否有經過SGS等食品檢驗，以確保我們享用下午茶時能更安心又健康。

4.採用台灣在地水果，力挺台灣農業

選擇台灣當地水果製作的果乾，不只食材更加新鮮(特別是無添加果乾，對水果本身品質要求更高)，更能透過選擇台灣在地果乾，力挺台灣果農，讓他們能更加專注在提升台灣農業實力。

當然天然果乾本身好不好吃更是直接決定是否推薦當成下午茶的選擇。

眼鏡伯家的無添加果乾，不只符合上述幾項要點，更重要的是連年獲得世界美食獎的肯定，也就是說台灣生產的天然果乾，是連米其林星級主廚都說讚的國際級美味喔。

眼鏡伯愛文芒果2021再度獲得iTQi獎項

還在煩惱如何選擇健康又好吃的下午茶點心，建議一定要吃過眼鏡伯家的無添加果乾，才會知道原來現在果乾也能做到那麼好吃又衛生健康。

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