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家裡食材不夠,又不想特地出門採購怎麼辦?還好前陣子用網路訂購眼鏡伯無毒白蝦,直接冷凍宅配到府,下單後2-3天就收到,超快速又方便!
本來想做鳳梨蝦球,但忘記準備鳳梨罐頭….. 只好想其他替代方案 QQ
你們認為蝦球一定要搭配鳳梨才對味嗎?
今天要來推薦快速又不麻煩的簡易蝦球料理,自己隨便料理了一番,發現沒有鳳梨也別有一番風味!大概是蝦子本身就好吃的關係~
眼鏡伯台灣產白蝦,使用海水養殖、無用藥,蝦肉吃起來紮實Q彈,不會粉粉的,一吃立刻愛上!
有興趣的可以到官網參考(點我)
現在馬上來介紹需要使用的材料以及料理步驟囉~
◆準備食材:
眼鏡伯無毒白蝦、葵花油、木薯粉、蠔油、美乃滋、滿天星
◆料理步驟:
1.將白蝦洗淨後剝殼
2.去腸泥、蝦背剖半
3.些許蠔油抓醃
4.裹上木薯粉後入鍋煎炸
5.待兩面呈金黃色即可起鍋
可依照喜好加美乃滋、滿天星唷
是不是超簡單的呢~在打這篇文章的同時,我已經想好下次要分享的小料理了XD 那我們就下次見囉!
◎同場加映:
你有看過電腦養的蝦嗎?
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