一邊享受頂級美食，一邊為台灣環境盡份心力

外面日式料理餐廳價格不斐，吃一頓飯往往要幾千塊起跳

但你是否跟我一樣偶爾還是抵擋不住美食的誘惑呢🤤...

疫情持續延燒，許多人會選擇在家自己烹飪比較安心

家常菜吃膩時、在家防疫過節，想吃高檔料理怎麼辦？

小海推薦冷凍蒲燒鰻魚，直接宅配到家！

眼鏡伯紅燒蒲燒鰻具有HACCP、ISO22000國際認證，跟鰻魚罐頭完全不一樣喔~

鰻魚罐頭不但便宜，常溫保存就至少可以放三年😮

令人不禁懷疑是否含有化學添加物、防腐劑等成分 ..

後來才知道，製造罐頭使用的鰻魚與日式高級餐廳的鰻魚是不同品種！

罐頭使用的海鰻魚價格便宜許多，而正宗鰻魚飯則是河鰻

他們的差別在於海鰻魚為野生捕撈，肉質、魚刺粗

而河鰻魚大多為人工養殖，肉質較軟嫩～

兩種鰻魚每公斤的價差達6倍高❗ 真的長知識了😓

眼鏡伯蒲燒鰻魚經過醬汁醃漬烘烤後，急速冷凍真空包裝保鮮，冷凍可保存兩年

食用也非常方便，只要稍加解凍後放置烤箱或微波爐加熱就可以囉

烤箱溫度約攝氏180度，加熱5~10分鐘左右，可視個人喜好做調整

喜歡軟一點的口感就加熱久一點~

於烤箱加熱完成後，加上炒蛋、海苔、檸檬與白芝麻點綴

就是一道在家也能輕鬆做的高級料理啦

接下來進入秋冬，距離農曆過年剩3~4個月

逢年過節吃鰻魚也是不錯的選擇，圍爐年菜推薦

嚐鮮連結：蒲燒鰻 4片組 (單片200g)

囤貨推薦：蒲燒鰻 12片組 (單片200g)

團購優惠：蒲燒鰻 50片組 (單片200g)