從前說無魚蝦也好,但其實喜歡吃蝦子的人非常多,蝦子養殖也是許多漁民的重要經濟來源。而今天要跟各位推薦的就是無用藥、無添加「硼砂」、「磷酸鹽」、「氧化氫」等各種增加賣相及延長白蝦活力添加物的「臺鹽嚴選綠能養殖無毒白蝦」。
「台鹽嚴選海水養殖頂級白蝦」
享受安心新鮮、無毒海水養殖白蝦之餘,還能同時幫助地球減緩暖化、減輕台灣發電負擔,同時協助發展偏鄉地區經濟、創造就業機會且帶動當地繁榮。這些不是誇大形容,而是與台鹽嚴選共同合作的「眼鏡伯智慧科技養殖團隊」長期以來努力的目標,透過提供優質海水養殖白蝦,達到消費者、生產者與地球能達到共好的三贏願景。
【讓地球能好好呼吸的漁電共生漁場】
台灣電力來源,至今仍將近80%(台灣能源-維基百科)依靠火力發電方式取得。而火力發電過程中製造的空氣污染,不只對人體健康造成極大影響,同時加劇地球暖化腳步。而臺鹽綠能於台南北門區建置之「智慧漁電共生示範基地」,於白蝦、龍虎斑室內綠能養殖場屋頂安裝太陽能板,達到發電效用,讓白蝦養殖場的效益最大化。以目前規模計算,每年發電量可達22萬度,隨著往後擴大規模,可更進一步分擔台灣電力來源負擔,改善發電過程產生的空污問題。只要選擇「台鹽嚴選綠能養殖無毒白蝦」,就能讓我們的地球能稍微喘口氣,也為改善自己生活環境盡一份心力。
「台鹽綠能漁電共生示範漁場」
「台南市長親臨主持台鹽綠能漁電共生漁場揭牌儀式」
【AI智慧科技養殖,不用藥也能健康活跳跳】
臺鹽嚴選綠能養殖白蝦全採用第一代蝦苗,完全健康的第一代蝦仔,加上完全與外界隔絕的室內養殖空間,能避免病毒感染。且養殖團隊採用資策會「水產雲」大數據技術,在引進海水並淨化之後,以水質監測系統24小時不間斷紀錄白蝦養殖漁場水質中酸鹼度、溶氧、氨氮、水溫、藻相、菌相等各項數據,若水質產生變化,即將影響池中白蝦健康前,在第一時間調整水中條件,不斷提供白蝦最適合成長的水質,自然無須使用藥物就能健康成長。
「為台南市黃偉哲市長解說水產雲大數據系統」
同時臺鹽嚴選綠能養殖白蝦也通過SGS檢驗,更由國立嘉義大學及海洋大學負責驗證保證無用藥。眼鏡伯團隊於現撈級海水養殖白蝦洗選冷凍後宅配寄送到府,過程完全不假他人之手,避免盤商為了延長白蝦鮮度而添加化學藥物的機會。保證是新鮮無毒無添加的頂級海水養殖白蝦。
「眼鏡伯(富碩國際)與嘉義大學合作」
同時眼鏡伯科技養殖團隊也使用專利水循環處理系統、奈米氧氣供氧系統,在同樣單位空間中擁有更充足的氧氣,達到高密度養殖又不降低白蝦品質的目標,並從過去海水養殖白蝦15%存活率,提升到50%以上的存活率,讓每一寸土地都達到最大效用。
以最先進的AI智慧綠能養殖科技,培育出健康的頂級無毒海水養殖白蝦,不只關心地球健康,更讓喜歡吃白蝦的人能安心吃蝦。
【白蝦養殖發展地區經濟,吸引人才回流】
國內白蝦養殖由於過去養殖技術不佳,如傳統白蝦養殖方事很多都是承租便宜土地,將泥土挖洞引水後就開始養,而泥土中帶有許多微生物,當中有許多不利白蝦生長甚至致病的生物,導致白蝦存活率低,甚至漁民使用藥物試圖拯救白蝦的情況,因此台灣有8成以上的白蝦都是來自國外進口,無法依靠養殖白蝦帶動周圍經濟。
臺鹽綠能與眼鏡伯科技養殖團隊所共同合做的「智慧漁電共生示範基地」,是非常創新的跨世代養殖技術,眼鏡伯團隊中擁有許多從國外回流,台大,海大,水試所學有專精的場長級專家,都為了致力提升台灣養殖技術而回流努力奮鬥。同時臺鹽綠能養殖場也能提供更多工作機會,將原本偏僻的漁場,改建成為世界性指標性的智慧科技養殖場,讓更多離鄉背景的年輕人能回到熟悉的故鄉,從事深具發展性的現代養殖產業,進而改善當地經濟。
「眼鏡伯(富多米)AI科技智慧養殖團隊」
【當然,綠能養殖白蝦一定還是得好吃才行】
臺鹽嚴選海水養殖白蝦採用第一代南美白對蝦的蝦仔,引進海水淨化後以自水循環系統循環使用,在與完全外界隔絕室內漁場中使用海水養殖,海水養殖白蝦肉質Q彈鮮脆,且沒有土腥味,新鮮的頂級品質只要做些簡單的料理,像是清蒸或是碳烤,就能將頂級新鮮海水養殖白蝦的鮮甜完整的呈現出來。安心、無毒、愛地球的海水養殖無毒白蝦,每一口都能同時滿足味蕾享受與改善地球的使命。
「台鹽嚴選海水養殖頂級白蝦」
更多綠能養殖白蝦資訊,可到眼鏡伯官方網站瞭解
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臺鹽嚴選海水養殖白蝦為了保持白蝦新鮮度,所以是採預購制的喔,想要一邊吃美食一邊為地球盡一份心力,就快到眼鏡伯官方網站預定新鮮無毒海水養殖白蝦