烏魚子對台灣人來說是相當熟悉的餐桌佳餚，只要婚宴喜慶上幾乎都會出現它的蹤跡，更是逢年過節送禮相當貴重的伴手禮品項。過去對烏魚子的印象總是和重大節日連結在一起，只有特殊時節才會享用的珍貴食品。
高階烏魚子不只擁有富含油脂香氣、黏牙綿密的Ｑ彈口感，其實頂級烏魚子的營養成分更是讓人驚嘆，是補充日常所需營養相當值得推薦的頂級食品。
為讓大家能隨時隨地的享受頂級烏魚子帶來的香醇美味，眼鏡伯也推出一口裝「野生烏魚子碳烤即食包」，方便隨身攜帶且不用料理就能即時享用，隨時為自己補充每日所需的各種營養。眼鏡伯「野生烏魚子碳烤即食包」更得到世界三大美食將中MONDE SELECTION，評為銀牌等級的世界級品質，以及iTQi一星獎的高度肯定，無論在美味或是品質管理上，「野生烏魚子碳烤即食包」都是世界級的水準。
頂級烏魚子的營養價值
高蛋白與豐富脂肪－減醣飲食優質選項
頂級烏魚子的蛋白質相當豐富，100克的烏魚子就含有36克蛋白質，同時還擁有8.5克脂肪，且多為優質不飽和脂肪酸如此優質的營養成份含量，最適合執行減醣計劃的水水們的日常飲食聖品。
大量維生素，提供日常所需營養素
頂級烏魚子中更擁有許多維生素A、維生素B群，維生素對增強抵抗力有相當幫助，能補充平時攝取不足的微量元素。
豐富多元的礦物質
還含有鋅、銅等多種礦物質元素，對造血、身體自身修復等都有相當的幫助。
低鹽低鈉製作，享用更健康的烏魚子
頂級野生烏魚子的營養含量不勝枚舉，是相當珍貴且營養的食材。但過去烏魚子因為製作過程多在戶外露天製作，為了避免烏魚子腐敗，為了防腐敗往往加入許多鹽巴，因此烏魚子的過多鈉含量往往讓人避而遠之。
眼鏡伯野生烏魚子領先業界，製作過程全在室內無塵室進行，隔絕外界污然，透過高科技自動化設備，即時監測、調整無塵室中的水分、溫度、烏魚子的含水量、鹽度，因此無需加入大量鹽巴防腐，能真正做到烏魚子低鈉製作的目標，因此在享用眼鏡伯野生烏魚子時，不只能享用更原味的烏魚子香氣，更不用過於擔心其他烏魚子的高鈉對身體造成的負擔喔。
(眼鏡伯野生烏魚子製作紀錄)
不灌水的真材實料，更飽和的營養元素
眼鏡伯頂級野生烏魚子，白天在室內玻璃屋中日曬、晚上則在冷流房中持續風乾乾燥，日以繼夜的將烏魚子中的水份脫乾，因此同樣重量的烏魚子中，眼鏡伯野生烏魚子含水量更低、更扎實的烏魚子，自然擁有更飽滿的營養。
現在就來片滿滿營養的頂級野生烏魚子吧
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